Искате да отслабнете, но не знаете как да стимулирате метаболизма си? Заложете на зеления чай, който ще ви донесе и редица други положителни ефекти върху здравето.
Зеленият чай, подобно на черния, се прави от листата на китайския чай. Първоначалната родина на този храст е Югоизточна Азия на границата на Китай и Индия. В момента се отглежда и в други страни - Тайван, Пакистан, Япония, Индонезия, Аржентина и др.
Какви полезни вещества се съдържат в него
Той е богат източник както на някои витамини, като Е, С и К, така и на калий и магнезий. Благодарение на съдържанието на танин, може да допринесе за по-добро храносмилане. Подпомага отделянето на храносмилателни сокове, но може да помогне и при лечението на чревни заболявания. Освен това има стимулиращи ефекти върху тялото, помага на човек да се концентрира и да се представя по-добре.
Експертите са установили също, че танините в чая и полифенолите предотвратяват повишаването на нивата на холестерола в кръвта и подобряват съотношението между HDL и LDL холестерол. Благодарение на това можете да използвате напитката за профилактика и алтернативно лечение на висок холестерол, споделя МедКонсулт.бг.
Зеленият чай обаче има и редица други страхотни ефекти:
- профилактика на рака - изследователи са открили, че катехинът EGCG, който се намира в “ зелената ” напитка, блокира ензима урокиназа, който е в изобилие в раковите клетки;
- срещу безсъние - веществата, съдържащи се в напитката, могат да помогнат срещу неврологични проблеми и свързаните с тях дихателни нарушения по време на сън. Поради съдържанието на кофеин обаче не бива да се прекалява с употребата му, особено вечер;
- за здрава коса - витамин С в зеления чай предпазва косата от UV увреждане, а витамин Е я възстановява. Не просто трябва да го пиете, но можете и да изплакнете косата си с него;
- защитава зъбите - съдържа флуорид, който предотвратява кариеси, а антибактериалните съставки унищожават бактериите, причиняващи зъбната плака. С редовно гаргара премахва нежелания лош дъх;
- укрепва имунитета - напитката има антибактериално и дезинфекциращо действие, така че пиенето й укрепва защитните сили. Можете да го използвате като лекарство срещу широк спектър от вирусни заболявания и инфекции.
Помага при отслабване
Сигурно сте чували, че зеленият чай е идеално помощно средство, ако се опитвате да отслабнете. За него се говори от години, по-специално от 2006 г., когато той беше похвален в това отношение от диетолога Никълъс Периконе в американското телевизионно предаване на Опра Уинфри. Неговата теория, че пиенето му ежедневно би изгорило 70-80 килокалории, но нито едно изследване не го потвърждава.
От друга страна, доказано е, че зеленият чай влияе върху метаболизма. Благодарение на антиоксиданта катехин, той може да го ускори. Казва се също, че напитката потиска частично апетита, а зеленият чай Matcha е особено подходящ за отслабване, научи MedConsult.bg
Как да си приготвим напитката
Когато приготвяме чай, обикновено сами решаваме колко гореща да е водата и колко време да се вливат съставките. При приготвяне на зелените чайове водата трябва да заври, но да се охлади до около 60-80 ° C преди употреба, защото ако е по-горещ може да стане горчив.
Има ли отрицателни ефекти
Въпреки това, както при повечето неща, зеленият чай има и отрицателни ефекти. Лекарите предупреждават, че не трябва да пием повече от десет чаши на ден. Тази напитка, подобно на кафето, съдържа кофеин и може да причини безсъние, раздразнителност или гадене при по-чувствителни хора.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
