Как да се справите с болестта на Крон или колит? Персонализираната диета играе важна роля в лечението. Препоръчително е да се приеме стратегия, която да комбинира лекарства с промяна на начина на живот.
Храненето е култура, която е повлияна от социалните и семейни традиции и навици. Храненето също е връзка, в която има постоянен контакт между външния свят и вътрешния биологичен свят в нашето тяло.
Няма съмнение, че храненето заема централно място в живота ни и влияе върху здравето ни. Типичното меню се характеризира с голямо количество наситени мазнини, проста захар и малко диетични фибри. Установено е, че този тип хранене се свързва с увеличаване на заболеваемостта и смъртността сред населението.
В същото време има постоянен ръст на възпалителни и хронични заболявания на червата.
Какво причинява увеличаване на честотата на възпалителни заболявания на червата?
Причината за рязкото увеличаване на броя на случаите на възпалително заболяване на червата не е напълно ясно, но е тясно свързана с с околната среда и начина на хранене, което се отразява на функцията на имунната система, която се намира в стомашно-чревния тракт. Естествено в него се съдържа разнообразна популация от микроорганизми, бактерии и дрожди (известна като микробиома).
Нарушаването на тази имунна система при индивиди, които имат склонност към развитие на хронични заболявания на червата, предизвикват огнище на възпаление, споделя медконсулт.бг.
Как диетата влияе върху развитието на възпалително заболяване на червата?
Храненето може да повлияе на възпалително заболяване на червата по много начини - включително върху ефекта върху пропускливостта на чревната лигавица, върху генната експресия и ефекта върху микробиома. Нарушаването на естествения баланс в популацията на микробиоми може да повлияе на различни процеси, протичащи в нашето тяло като:
- храносмилане;
- производство на витамини;
- активиране на имунната система, което всъщност може да доведе до образуването на остро или хронично възпаление.
Влияе ли диетата и на развитието на други заболявания?
Нарушаването на деликатния баланс на микроорганизмите, пребиваващи в стомашно-чревния тракт, се свързва и с други хронични заболявания, които характеризират периода, в който живеем. Например: затлъстяване, диабет, рак и др.
Установено е, че различните модели на хранене, като диета на базата на растителна храна (в сравнение с диета, базирана на животински храни) - са свързани с различен състав на популацията от бактерии / микроорганизми.
Чрез проучване на модела на лабораторни животни е установено, че диета с високо съдържание на мазнини и захар причинява разпространението на патогенни бактерии, които увреждат целостта на чревната лигавица и са катализатор за образуването на възпалителен отговор, научи medconsult.bg.
Други проучвания са установили, че хранителни съставки като подсладители или стабилизатори, които се добавят към храната за подобряване на вкуса или текстурата, също влияят върху състава на бактериалната популация. В момента, за разлика от пациентите с цьолиакия - при които имунната система е отслабена поради излагане на протеина глиадин (глутен) - при възпалително заболяване на червата все още не са открити специфични съставки в храната, които стимулират имунната система да предизвика възпаление.
Много пациенти обаче съобщават за възможна връзка между излагането на различни храни и появата на клинични симптоми като коремна болка, подуване и газове. В светлината на всичко това става ясно, че храненето оказва голямо влияние върху развитието и проявлението на заболявания на червата.
Възможно ли е да се излекува възпалително заболяване на червата?
За съжаление, на този етап все още няма лечение за възпалително заболяване на червата. Много пациенти се нуждаят от терапевтична намеса, която включва медикаменти, комбинирани с промяна на начина на живот.
Много пациенти избират да започнат съществена промяна в хранителните си навици. Най-често те са склонни да избират диета, която ограничава консумацията на различни видове храни, обикновено въз основа на предпочитания (вкусове).
Какво общо имат препоръчаните менюта с различните диети?
Проучването на естеството на различните хранителни режими показва, че в повечето от тях доминиращата съставка е избягването или премахването на преработената храна от менюто.
В случаите на стеноза по стомашно-чревния тракт пациентите се нуждаят от диета с ниско съдържание на неразтворими фибри. В други случаи се препоръчва диета с високо съдържание на фибри.
Важно е да се спомене необходимостта от добавки като витамини. В някои случаи има значителен и благоприятен ефект от лечение с ентерално хранене в случаите на активна възпалителна болест на Крон. Това е лечение, което може да предизвика бърза ремисия и да помогне за поддържане на ремисия.
Храненето играе важна роля в комплексното лечение на възпалително заболяване на червата. Като се имат предвид значителните разлики между пациентите, хранителният модел може да се промени при различните индивиди - и също така да се промени с течение на времето.
Диетата трябва да бъде персонализирана, като се вземе предвид състоянието на заболяването (възпаление срещу ремисия), естеството и местоположението, стесняване по протежение на стомашно-чревния тракт, хранителни дефицити, а също и съпътстващи заболявания (като затлъстяване, хипертония, диабет и др.).
Тъй като естеството на заболяването също е динамично, от първостепенно значение е непрекъснато да се следи въпроса за храненето - паралелно и в допълнение към последващото медицинското лечение.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
