Лекарите споделят, че за произведе една жена достатъчно качествен млечен състав (мляко) е важно тя да се храни балансирано и да си почива възможно най-много. Най-новите препоръки за бременни жени и кърмачки говорят за важността на консумацията на мастни киселини от семейството на Омега 3, 6 и в конкретни мастни киселини LC-PUFA DHA (омега-3).
Семейството омега-6 съдържа редица мастни киселини. Първата по веригата е линоловата. Човешкото тяло не е устроено, така че да я произвежда, затова трябва да я получава от храната, за да произведе останалите мастни елементи от същото семейство.
В края на производствената верига се образува арахидоновата мастна киселина, която присъства в майчиното мляко, а капацитетът на тялото на бебето е ограничен при производството му, през първите месеци.
Второто "семейство" е омега 3, в което линоленовата е основна мастна киселина и трябва също да се набавя от храната. Във верига от ензимни процеси тялото произвежда редица важни елементи, включително DHA (докозахексаенова киселина), която присъства в кърмата и която тялото на бебето произвежда в ограничена степен през първите месеци от живота.
Арахидоновата киселина и DHA се наричат още дълговерижни полиненаситени мастни киселини (LCPUFA), разбра MedConsult.bg.
Мозъчната тъкан, ретината и нервната система са богати на DHA и арахидоновата мастна киселина.
Защо е важно да се приема DHA
През последните етапи на бременността се наблюдава ускорен растеж на мозъчните клетки. Мозъкът се състои главно от масла и вода и 60% от всички полиненаситени мастни киселини съставляват LC-PUFA от типа DHA. Процесът на нарастване на мозъчните клетки е толкова важен и консумира около 20% от цялата енергия, която бебето получава. DHA на мастната киселина е от съществено значение и доминира в развитието и функцията на централната нервна система и зрението. Получаването й чрез диетата е изключително важно, особено в началото на третия триместър на бременността, когато има голямо натрупване на LC-PUFA от типа DHA в клетъчните мембрани на вътрешните органи и особено в мозъка.
Има много изследвания, които показват връзката между високите нива на LC-PUFA DHA тип и умствените способности и зрителната острота при новороденото. LC-PUFA DHA е важен не само за бебето, но и за майката.
Многобройни проучвания показват връзка между DHA-LC-PUFA и неврологични състояния, свързани със стареенето, забравата, депресията, загубата на памет и зрителните нарушения. Има изследвания, които сочат към факта, че ниските нива на DHA могат да играят роля в развитието на хиперактивност, научи МедКонсулт.бг.
Друго проучване показва, че резултатите от теста за IQ на 4-годишна възраст при деца, чиито майки са получавали DHA добавки по време на бременност и кърмене, са по-високи в сравнение с деца, чиито майки не са получавали добавката. Консумацията на DHA-тип LC-PUFA е била изследвана и се оказва, че бременните и кърмещите жени имат дефицит на LC-PUFA.
Друго проучване, публикувано през 2014 г., изследва 19 последващи проучвания, които включват 151 880 жени и деца и установява, че консумацията на риба повече от веднъж седмично по време на бременност е свързана с по-нисък риск от преждевременно раждане.
Днес има относителен недостиг на DHA в менюто на някои хора, тъй като консумацията на риба е недостатъчна. В същото време има относително излишен прием на арахидонова киселина (омега 6), открита в много растителни масла.
Съотношението в количествата, консумирани от тях, е много важно, така че човек трябва да се опита да обогати менюто с DHA.
Кои са източниците на DHA
Добри източници на DHA са студеноводните риби:
- скумрия;
- камбала;
- атлантическа сьомга;
- риба тон;
- херинга;
- треска и др.
Добри нива на DHA ще се постигнат, ако консумирате 1-2 пъти риба в седмицата, като за предпочитане е тя да не бъде пържена.
Ако не обичате риба, може да приемате различни добавки, които съдържат DHA.
Последните препоръки на международни медицински организации говорят за ежедневна добавка, съдържаща 200-300 mg DHA.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
