fbpx

Соеви продукти - спасението за жени след менопаузата

22 / 03 / 2020
Написана от MedConsult

Жените в менопауза трябва да ядат тофу по-често. Оказва се, че съдържащите соя храни укрепват костите.

След началото на менопаузата в женското тяло нивото на хормона естроген рязко спада, което причинява редица промени, включително отслабване на костите. Ето защо жените често биват съветвани да приемат добавки с калций. Проучване на учени от Университета в Мисури показа, че жените, които приемат повече продукти като супа мисо и тофу, са по-здрави. Това води до укрепване на костите и по-малък риск от фрактури, както и остеопороза.

Medconsult.bg припомня, че в периода от три години след началото на менопаузата, една жена може да загуби до 20% от костната маса поради факта, че костните клетки преминават през по-бърза реабсорбция, тоест умират по-бързо, отколкото се произвеждат.

Учените направиха заключенията си въз основа на експерименти с лабораторни мишки, които бяха държани или на соеви, или на царевични диети. Някои от мишките са премахнали яйчниците си, за да възпроизведат хормоналния ефект на менопаузата. Допълнителни проучвания показват, че соевите продукти значително забавят процеса на понижаване на костната минерална плътност, поради което жените са по-застрашени от диагнозата остеопороза.

Друго проучване показа, че куркумата е в състояние да предотврати остеопорозата. Тази популярна индийска подправка помага за изграждането и възстановяването на костите при възрастните хора. Приемането на куркума в продължение на 6 месеца увеличава костната минерална плътност със 7%, установиха учени от Университета в Генуа в Италия.