Хранене за щитовидната жлеза

Щитовидната жлеза е важен орган, който е отговорен за производството и синтеза на хормони. Ако функцията на щитовидната жлеза се наруши, това ще се отрази върху здравето на човека. За това могат да повлияят различни фактори, които включват неправилно хранене, липса на йод, стрес и неблагоприятна атмосфера.

Има редица патологии, при които щитовидната жлеза е нарушена. Размерите и функциите й също се променят.

Разграничаване на болести на щитовидната жлеза

• Неразположение, при което има увеличение на щитовидната жлеза. Хората развиват болестта, наречена гуша;
• Тиреотоксикозата е повишена концентрация на хормони на щитовидната жлеза в кръвта. То е резултат от ускорен метаболизъм. Пациентът има симптоми като безсъние, повишен апетит, дразнене, загуба на тегло, треска, сърцебиене;
• Хипотиреоидизмът е ниска концентрация на хормони в кръвта. Симптомите на заболяването са много подобни на симптомите на други заболявания, така че хипотиреоидизмът може да бъде открит по време на диагнозата. Човек изпитва постоянна умора, проблеми с паметта, наддава тегло, депресия, суха кожа.

Основата на терапията е правилното хранене. Най-добре е да използвате вегетариански продукти и морски дарове. Ако в организма е налице липса на йод, това може да доведе до възникване на сериозни заболявания, свързани с щитовидната жлеза. Той се съдържа в големи количества в морската храна, затова се препоръчва нейната консумация, информира МедКонсулт.бг.

Когато съставят правилна диета при заболявания на щитовидната жлеза, лекарите въвеждат в нея следните полезни продукти:

• морска храна - риба, скариди, миди, морски водорасли;
• хранителни продукти, съдържащи кобалт, манган, селен - пресни или изсушени плодове от шипка, боровинки, грозде, малини, цвекло, тиква, ряпа, зеле, листа и корени на глухарче;
• отвари от горчиви билки - можете да сварите отвара от пелин, равнец, хмел;
• хранителни продукти, които помагат за пречистването на тялото, са черна ряпа, целина, чесън, просо, ечемик и пшеница.

Растения, които съдържат мед и желязо, ефективно почистват кръвта. Ядките също биха оказали влияние. Това могат да бъдат орехи, индийски орехи, лешници, бадеми, сусамово семе, сушено грозде, слънчогледови семки, макови семена. Използвайте тези продукти под формата на прах, който може да се получи чрез смилане в кафемелачка.

При лечението на заболявания на щитовидната жлеза, част от всяка диета трябва да е пречистената вода. Течността, получена от организма, подобрява метаболизма и премахва токсините. Можете да използвате още:

• пчелен мед - може да се консумира не повече от 40 гр. на ден;
• растително масло, което се получава от маслини, слънчоглед, сусам, ядки, соя;
• разтопено масло - дневната норма не трябва да надвишава 20 гр.;
• каша, сготвена на вода - зеленчуци, плодове или сушени плодове ще помогнат да я направите по-вкусна;
• печени картофи във фурната - може да се консумират в малки количества.

Диета и хранителен режим

Има много рецепти за вкусни и здравословни ястия, които могат да се използват при лечението на щитовидната жлеза. Ето някои от тях:

• компот, приготвени от сушени плодове. Залейте плодовете с преварена вода и ги оставете така през нощта, а на сутринта вече можете да им се насладите;
• домашно мюсли: залейте овесените люспи с вода или сок от моркови, добавете кисели ябълки, моркови, ядки, мед, лимонов или портокалов сок;
• зеленчукови салати - можете да използвате както варени, така и сурови зеленчуци. Салата можете да бъде овкусена с бяло вино, соев сос, лимонов сок. Тиквички, аспержи, спанак, царевица, зелен грах, рутаба са подходящи за салата.

Когато съставяте хранителна схема за терапия на щитовидната жлеза, трябва да знаете кои продукти не трябва да се консумират:

• животински мазнини - маргарин и изкуствени мазнини;
• изкуствени храни - кафе, газирани напитки, какао; захар на прах и продукти, получени от него;
• вода от чешмата;
• пържени, пушени и консервирани продукти;
• кисели осолени зеленчуци (домати, краставици, зеле);
• риба, която е осолена или пушена;
• пържени яйца, варени яйца;
• продукти, произведени от брашно от първи клас (различни кифлички, тестени изделия, хляб), торти, торти, бисквитки;
• различни подправки и продукти, които стимулират вкуса; 
• горещи напитки.

Диетичното хранене при заболявания на щитовидната жлеза трябва да е щадящо. Концентрацията на йод в продуктите трябва да е достатъчна, научи MedConsult.bg.

Вземайки предвид заболяването, резултатите от проведените изследвания и характеристиките на организма на пациента, следва да се изготви от специалист хранителен режим, съобразен с нуждите на заболелия.

Тъй като хранителната система е частична, дневната диета се състои от 5-6 хранения. За да предотвратите стомашно-чревни разстройства, трябва да ядете само пресни храни.

Не се препоръчва преяждане. Това ще доведе до общо претоварване на тялото. За да задоволите глада, можете да готвите различни ястия. Те трябва да се състоят от храни, наситени с микроелементи, аминокиселини и витамини.

Като пример можете да вземете следната дневна диета:

1. Закуска - овесена каша, с масло, плодове, горски плодове, резен ръжен хляб, отвара от шипка;
2. Хранене между закуска и обяд - ягодов чай, 1-2 диетични бисквити;
3. Обяд - супа от морска риба, каша от елда, парче варена риба, салата от пресни зеленчуци, компот плодове;
4. Следобедна закуска - можете да хапнете малко плодове;
5. Вечеря - ориз с морски дарове, салата от морски водорасли;
6. Втората вечеря - билков бульон с мед и диетични бисквитки.

Разглеждайки съставеното меню, става ясно, че храненето, съобразено с нуждите на щитовидната жлеза, може да бъде пълноценно и вкусно. За да направите това, просто трябва да експериментирате с продуктите.

Препоръки

Честа причина за заболяване на щитовидната жлеза е недостигът на йод. Яденето на вредни храни, мазни, пушени храни допринася за затлъстяването. Само правилно съставеното хранене ще помогне да се реши проблема.

Трябва да съставите меню с онези продукти, които ще ви помогнат да намалите телесното тегло и да подобрите общото състояние тялото. За максимална полза от диета следвайте следните препоръки:

• солта може да бъде заменена с билки. Трябва да съдържат натриев хлор, но в малки количества, така че да е много по-полезен;
• не прегрявайте храната, тъй като под въздействието на висока температура йодът се изпарява;
• допустимата храна е с мека консистенция, натрошена или под формата на пюре;
• не консумирайте течности докато се храните;
• студените и горещи ястия са неприемливи, тъй като това може да повреди стомашната лигавица;
• правилното хранене включва използването на зеленчуци, плодове в големи количества;
• по възможност насищайте храната с морски дарове;
• диетата може да бъде не само вкусна, но и здравословна.

За да направите това, трябва да изберете правилните продукти, направете си диета и се отдайте на всеки ден с различни ястия. Ако се спазват всички тези правила, можете не само да подобрите тялото, но и да влезете във форма, като свалите няколко излишни килограма.

Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.