Протеините са много важни за нашето тяло и техният дефицит може да доведе до сериозни заболявания. Как ще се прояви липсата им?
Протеините, както мазнините и въглехидратите, са незаменими вещества, тъй като са част от всички клетки и тъкани и следователно са важни за изграждането на тялото. Те са отговорни за редица метаболитни процеси и влияят и върху имунитета и нервната ни система, научи MedConsult.bg.
Най-голямата грешка, която допускат хората е да се опитват да отслабват, като намалят приема на протеини. По този начин тялото ни отслабва физически, но мазнините не намаляват.
Откъде да си набавите протеини
Те трябва да съставляват поне 20 процента от това, което ядем. За достатъчен прием се препоръчва консумацията на:
- червено месо;
- домашни птици;
- риба и морски дарове;
- мляко и млечни продукти;
- яйца;
- соя и заместители на месото;
- бобови и зърнени култури;
- сладкиши и тестени изделия;
- ядки и сушени плодове;
- семена;
- зеленчуци и плодове.
Как се отразява на организма липсата на протеини
Ако не се приемат достатъчно количество от веществото, това може да доведе до чупливост на ноктите, влошаване на състоянието на косата и дори косопад.
Освен това често се появява подуване на лицето, клепачите или крайниците. Протеинът задържа кръвта в кръвоносните ни съдове и без него може да се случи кръвта ни да се „разлее“ в други, околни тъкани. Нашето тяло просто се нуждае от протеини - те също така поддържат така наречените биохимични реакции. Това е особено вярно в случай на загуба на обилен животински протеин - колаген. Без него най-вероятно няма да можем да избегнем мускулна слабост и болки в ставите.
Малкото количество в организма също намалява имунитета, което е причина за чести настинки и вирусни инфекции. А това не е много подходящо, особено в настоящото студено време. Поради липсата им, различни наранявания и раните не могат да бъдат излекувани.
Освен това се намалява и функцията за детоксикация на черния дроб. Тогава ще бъде проблематично разграждането на отрови, като никотин или алкохол. За децата липсата на веществото също крие риск. Резултатът може да бъде забавяне на физическото и психическото развитие, споделя МедКонсулт.бг.
Протеините успешно регулират нивото на захарта в кръвта ни, но поради липсата им, можете да започнете да наддавате тегло неконтролируемо. Това е така, защото апетитът за сладко се увеличава значително.
Знаете ли какво е квашиоркор
Квашиоркорът е сериозно заболяване, срещащо се при хора с драстично ниски нива на протеин. Среща се главно в африканските страни, където често има недостиг на каквато и да е питателна храна.
Например децата, които не получават достатъчно храна могат да имат слабо развити мускули, зъбите и косата е възможно да започнат да падат, което води до значително влошаване на качеството на живот.
Най-просто казано, децата са много слаби и е трудно да се излекуват от заболяването. Лечението продължава много дълго време, защото набавянето на необходимите вещества трябва да става постепенно.
Но квашиоркор не се появява само при деца. Възрастните също могат да развият това заболяване. Например хората, страдащи от булимия или анорексия, са запознати с него.
За да избегнете заболяването е необходимо да приемате достатъчни количества протеини.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
