fbpx

8 храни, които трябва да ядете през зимата

20 / 02 / 2021
Написана от

Зимата е време, което предлага не само много забавни дейности и красива природа, но и време на грип. Затова укрепването на имунната ви система трябва да бъде приоритет. В тази статия ви предлагаме 8 храни, които трябва да включите в диетата си през зимата (поне през ден). Те не само ще поддържат имунитета ви, но и ще ви дадат допълнителната енергия, от която се нуждаете през студените месеци.

Нар

Чаша сок от нар е един от най-добрите начини да започнете деня. Това ще забърза метаболизма, увеличи енергията ви, а също така съдържа необходимата дневна доза калий. Други полезни вещества в този плод включват:

  • витамин В; 
  • фибри;
  • антиоксиданти. 

Ако не обичате сока, можете да добавите семената от нар към кисело мляко или салата. 

Киви 

Този плод поддържа не само имунитета, но и здравето на сърцето и очите ви. Съдържа витамини А, С и К, калий, фибри и също така е с ниско съдържание на калории (по-малкото киви има само около 40 калории). Кивито е подходящо за плодова салата, кисело мляко или смутита.

Зеле

Зелето е едно от най-здравословните и вкусни зимни ястия. Можете да го готвите, печете или пържите и подготовката не отнема много време. Зелето съдържа:

  • фибри; 
  • калий;
  • витамини А, С и К. 

Зеленчукът има противовъзпалителен ефект, повишава енергийните нива, подобрява имунитета и помага за предотвратяване на настинка и грип.

Цитруси

Никоя зимна диета не би била пълна без цитрусови плодове. Има много от които да избирате - грейпфрут, портокал, мандарина, лайм, лимон, така че всеки може да избере любимия си цитрус и да го хапне малко повече през зимните месеци. Цитрусите са един от най-добрите източници на витамин С и флавоноиди. 

Каки 

Този плод е подходящ както за както за салати, така и за десерти. Той е важен източник на:

  • фибри;
  • калий; 
  • витамини А и С;
  • калций; 
  • магнезий; 
  • желязо;
  • манган.

Канела

Популярна подправка, която може да се използва не само в десерти, но и в по-екзотични сосове и не на последно място в горещ шоколад или греяно вино. Канелата е от полза за имунната система, мозъчната функция и здравето на сърцето. Съдържа антиоксиданти и етерични масла, има антимикробно и противовъзпалително действие.

Бобовите растения 

Бобовите растения съдържат основни хранителни вещества като фибри, желязо, цинк, калций и витамините от група В. Те са един от малкото източници на основни аминокиселини от растителен произход, така че могат да бъдат здравословен заместител на месото. През зимните месеци най-подходящо е да се стоплите със супа от бобови растения, която също така ще ви даде енергия. 

Сладки картофи 

Те са отличен източник на бета-каротин, мощен антиоксидант, който помага да се предпазят клетките ни от увреждане. Други хранителни вещества включват витамин В6, желязо, калий и фибри.