fbpx

С какво да се храним през лятото

24 / 06 / 2021
Написана от

Какви храни да консумираме в горещите летни дни, когато рядко имаме желание за топли ястия и месо? Как да заменим тежките обедни и вечерни менюта с леки и лесно смилаеми ястия, които ще бъдат балансирани в хранително отношение и ще ни заситят? Това ще разкрием в статията на МедКонсулт.бг.

Има ли принцип за хранене през лятото - какво да консумираме и какво не

През лятото най-важното е да се спазва режим на пиене. Дори храните, които консумираме, трябва да са по-леки и по-хладни. Специалистите, разбира се, препоръчват пресни плодове и зеленчуци, в идеалния случай сезонни видове. Не трябва да ядем портокали на всяка цена, най-добре е да избираме видовете, които растат около нас. Има много общи съвети относно храната, но най-добре е да следваме собствените си желания и нужди.

Какви напитки се препоръчват за лятото освен обикновена вода

Домашните плодови лимонади са подходящ избор за лятото. Например можете да използвате:

  • краставица;
  • мента; 
  • маточина;
  • други ароматни билки. 

Изцедете ги малко, за да пуснат сока, смесете го с вода, добавете лимон, ако е необходимо, малко тръстикова захар или сироп от агаве и кубчета лед. Подходящ е и джинджифилът, въпреки че е храна, която загрява. Ако използвате всички тези съставки накрая се получава освежаваща лятна напитка, която може да се комбинира с различни храни.

Може ли сладоледът да замести храната ни през лятото

Сладоледът е нещо, на което най-вече децата се радват през лятото, и лекарите не го забраняват. Но определено не може и не трябва да замества основната храна, това е допълнително нещо, което ще ни охлади и ще направи летния ни ден по-приятен. За да сте сигурни че е поне малко по-полезен можете да си го приготвите у дома. Всичко, което трябва да направите, е да смесите плодове - боровинки, малини или ягоди - и да замразите сместа самостоятелно или с мляко.

Какво количество месо трябва да консумираме през лятото

Няма препоръчително количество месо, което да трябва да се консумира през лятото - това зависи отново от желанията ни. Дори експертите са единодушни, че яденето на месо всеки ден не е здравословно. Всичко, което трябва да направим, е да го добавяме вашата диета два пъти седмично. Вместо това яжте по-често бобови растения, които са с високо съдържание на протеини, споделя MedConsult.bg.

Какво може да ядем, ако плодовете и зеленчуците не ни заситят 

През лятото, например, можем да добавим паста към салатата, която е подходящ източник на въглехидрати. Лекарите препоръчват киноа, съвременната тенденция в здравословното хранене, която може да се добавя и към салати или зеленчукови супи. Това е много богата на хранителни вещества храна, която съдържа голямо количество аминокиселини и протеини. Също не трябва да се забравя за семената и ядките. Те съдържат голямо количество хранителни вещества в себе си - когато ежедневно поръсваме ястието с печен слънчоглед, тиква, лен, сусам, лешник или кедрови ядки, ние доставяме на организма сложни хранителни вещества. Това е хранителна бомба, която често се забравя.