Може би сте забелязали, че напоследък все по-често се говори за червата и тяхната функция. Става все по-ясно, че “корените” на здравето на човек се съхраняват там. Червата играят голяма роля не само в храносмилането - те също влияят върху имунитета и психичното здраве. Пробиотиците са в основата на здравите черва. Ето защо е важно да ги осигуряваме максимално на тялото си. Знаете ли в кои храни могат да бъдат открити?
Консумацията на кисело зеле влияе добре на червата
Ако кажете суперхрана, всеки може да си представи рядка азиатска реколта. Малцина биха свързали този термин с нещо толкова често срещано като киселото зеле. Но това е храната номер едно в света сега. То не само помага при храносмилането, но също така може да активира имунната система и също така да действа срещу рака. В допълнение, помага за регулиране на нивата на кръвната захар и е богато на витамини, разбра MedConsult.bg.
Какво е комбуча и с какво допринася за състоянието на червата
Комбуча е леко газирана ферментирала напитка, направена от подсладен черен или зелен чай. За ферментацията се грижи симбиотична колония от бактерии и дрожди. Тя също така съдържа редица пробиотични бактерии с положителни ефекти върху правилното функциониране на червата, а също и антиоксиданти, които предотвратяват стареенето на клетките. Казват, че помага за попълване на енергия и отслабване, но липсват по-убедителни проучвания.
Причини за консумация на кимчи
Подобно на киселото зеле, кимчи е ферментирал продукт, произведен от пекинско зеле, с произход от Корея. Към зелето се добавят други зеленчуци и съставки, като моркови, чесън, чушки и др.
Освен за червата, кимчи има ползи за:
- сърцето;
- имунитета;
- мозъка.
Ползи от киселото мляко
Ако говорим за здравето на червата, киселото мляко винаги ще бъде номер едно. То съдържат полезни вещества. Едно от най-големите му предимства е, че съдържа много малко количество захар от една страна, а от друга страна съдържа голямо количество протеини и калций, което бързо предизвиква чувство на ситост. Киселото мляко е една от здравословните, вкусни храни, които също помагат за намаляване на телесното тегло, споделя МедКонсулт.бг.
Киселото мляко съдържа така наречените живи млечни бактерии- Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, които помагат за възстановяване на увредената чревна микрофлора, допринасят за правилното функциониране на храносмилателната система, цялостната устойчивост на организма и др.
Предимства на кефира
Кефирът има дори повече пробиотици от млечните продукти. Той е полезен за червата и стимулира отделителната система, но също така:
- подкрепя имунитета;
- изгражда здрави кости;
- потенциално се бори с рака;
- подпомага храносмилането;
- подобрява алергиите;
- подобрява непоносимостта към лактоза.
За какво помага темпе
Темпе също е ферментирал продукт, базиран на соеви зърна. Освен пробиотици, той съдържа и витамин В12. Продава се и в пушен вариант и е чудесен заместител на месото.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
