fbpx
Нощ на учените

11 ползи за здравето от черешите

23 / 05 / 2018
Написана от MedConsult

Черешите са не само вкусен плод, зареден с много антиоксиданти. Освен удивителният им вкус, черешите носят и много ползи за здравето. Те са отличен природен помощник при безсъние и болки в ставите и са бариера за коремните мазнини. Черешите могат да бъдат точно това, което лекарят е препоръчал.


Ето 11 причини да ядете тази енергийна храна, още повече, че няма диети, които да изключват черешите:

  •  Защитават от диабет
    Сладките череши имат нисък гликемичен индекс – 22. Това ги прави по-добра закуска от много други плодове, особено за диабетици. За сравнение, гликемичният индекс на кайсията е 57, грозде - 46, праскови - 42, боровинки – 40, сливи - 39;
  •  Насърчават по-добрия сън
    Ако се въртите в леглото и не можете да заспите през нощта, може да потърсите спасение в сока от череши! Пийте сок от череша 30 минути след събуждане и 30 минути преди вечеря. В едно проучване участниците стимулират приема на мелатонин, като следват тази рутина. Черешите са добър източник на мелатонин , който ни помага да регулираме цикъла на сън. Черешките също са открили, че помагат при реактивно закъснение.
    Забележка: има по-високо ниво на мелатонин в киселите череши в сравнение със сладките череши;
  •  Намаляват мазнините в областта на корема
    Изследователите установяват, че плъхове, на които към диетата с високо съдържание на мазнини са добавени кисели череши на прах, не са натрупали тегло или телесни мазнини като плъховете, които не са яли череши;
  •  Помагат за предотвратяване на болестта на Алцхаймер
    Асоциацията на Алцхаймер включва черешите като една от храните, която повишава паметта, т.к. плодовете са богати на антиоксиданти;
  • Намаляват риска от инсулт
    Черешите носят ползи и при сърдечно-съдови проблеми. Антоцианините, чиито пигменти придават червения цвят на плода, могат да активират PPAR, който регулира гените, участващи в метаболизма на мазнините и глюкозата. Това намалява риска от висок холестерол, кръвно налягане и диабет, според проучване, направено от Университета на Мичиган за здравни услуги, информира Medconsult;
  • Забавят стареенето на кожата
    Черешите имат най-високото ниво на антиоксиданти между всички плодове. Антиоксидантите помагат на тялото да се бори със свободните радикали, които ни правят да изглеждаме стари. Пиенето на една чаша сок от сладки череши ежедневно забавя процеса на стареене, според учените от Мичиганския държавен университет. Черешовият сок също се препоръчва като алтернативно лечение за други състояния на кожата.
  • Намаляват честотата на пристъпите при подагра
    Редовната консумация на пресни череши намалява риска от пристъпи на подагра с 35%. Това е установено от проучване между 633 пациенти с подагра, извършено от Юкинг Джанг, професор по медицина и здравеопазване в университета в Бостън. При пациентите с подагра, които консумират череши в продължение на два дни, има 35% по-нисък риск от пристъпи в сравнение с тези, които не ядат черешите. "Нашите открития показват, че консумирането на череши или екстракт от череши намалява риска от атака на подагра, рискът от подуване на подагра продължава да намалява с увеличаване на консумацията на череши до три порции в продължение на два дни", казва проф. Джанг;
  • Намаляват мускулната болка
    Чаша и половина от кисели череши или една чаша сок от черни череши може да намали възпалението на мускулите и усещането за болезненост. Това показва експеримент на група бегачи от дисциплината „маратон“. Тези, които пият сок от черни череши два пъти дневно в продължение на седем дни преди състезанието, изпитват по-малко мускулни болки след надпреварата, отколкото тези, които пият друга плодова напитка;
  • Помагат за регулиране на кръвното налягане
    Черешите са с много високо съдържание на калий , което спомага за регулиране на сърдечната честота и кръвното налягане и за намаляване на риска от хипертония. Фитостеролите в черешите помагат за намаляване на нивата на лошия холестерол;
  •  Помагат при облекчаване на остеоартрит
    Болката и дискомфортът от подутите стави намаляват при консумацията на сок от черни череши два пъти дневно в продължение на три седмици. Това е доказано от проучване на двадесет жени на възраст от 40 до 70 години с възпалителен остеоартрит;
  • Предпазват от рак на дебелото черво
    Веществата в киселите череши могат да намалят образуването на канцерогенни химикали.

Важно е да се значе, че вишните съдържат почти два пъти повече витамин С от черешите и около 20 пъти повече витамин А

На 100 гр. плод вишни се пада по-голямо процентно съдържание на тези два важни витамина. Във всеки случай, в който можете да заместите черешите с леко киселият им събрат, направете го, препоръчва Medconsult.

 

Нощ на учените