Едноклетъчните сини водорасли - спирулина са признати за един от потенциално най-големите източници на жизненоважни хранителни вещества, включително на протеини сред растенията.
Водораслото спирулината е определяна като суперхрана, богата на полезни хранителни компоненти
В състава на спирулината влизат голям набор от микроелементи, витамини и минерали като селен, цинк, калий, калций, желязо, витамин В 12, също гама-линолеова киселина, бета-каротин, сулфолипиди, полизахариди и др. Хранителните фибри в състава ѝ спомагат за изхвърляне на натрупаните шлаки в организма, а аминокиселината фенилаланин подпомага потискането на прекомерния апетит. Протеините в състава й са повече от 70%, което я превръща в един от най-добрите растителни източници на натурални аминокиселини.
Редовното приемане на спирулина като хранителна добавка укрепва имунната система и едновременно успяват да потиснат някои алергични реакции
Също така проучване сред 65 души с повишен холестерол, на възраст между 20 и 50 години, показва, че синьо-зелените водорасли имат изразен холестеролопонижаващ ефект при продължителен прием. Данните показват, че само в рамките на 121 седмици, редовният прием на спирулина помага за значително намаляване на общия и на лошия холестерол. Отчетен е спад в нивата на тези показатели с поне 10% при всички участници в проучването.
Приемани в комбинация спирулина с витамин В12 са одобрена терапия за лечение на анемия. Двойната сила на терапията повишава значително броя на червени кръвни телца и е подходяща при хронична умора, отпадналост и мускулна слабост.
Видовете спирулина, предлагани на пазара са:
- Спирулина на капсули – средната дозировка е 500 мг в капсула при препоръчителен прием от 1500 мг на ден;
- Спирулина на прах – има предимството, че може да бъде добавяна към домашно приготвени смутита и сокове.
Спирулината е препоръчителна за приемане във всички възрасти, в количества от по няколко грама на ден. Освен като хранителна добавка, тя се препоръчва и при недохранване, отравяне с арсен, поленови алергии и алергичен ринит, хиперлипидемия, хипертония и като средство за повишаване на издръжливостта по време на тренировки, споделя Medconsult.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
