fbpx

Анемия: диетични насоки

22 / 09 / 2020
Написана от

Анемията е състояние, при което липсват червени кръвни клетки или има ниско съдържание на хемоглобин в кръвните клетки - което води до лошо снабдяване на тялото с кислород, споделя МедКонсулт.бг. Има различни състояния, които могат да са причина за това състояние като:

  • менструация;
  • хемороиди;
  • различни хронични заболявания;
  • възпалителни заболявания на червата (като Crohn и улцерозен колит, които може да са причината за малабсорбция);
  • някои генетични заболявания;
  • прием на лекарства.

Анемия поради дефицит на желязо

 deficit na jelqzo

Анемията, причинена от дефицит на желязо, се нарича желязодефицитна анемия. Лечението му обикновено е фармакологично: приложение на железни добавки в доза, определена от лекуващия лекар. Богатата на желязо диета е начин на лечение, който е по-подходящ за първоначална профилактика или поддържане на нормални нива след фармакологични добавки. Препоръчителното дневно количество желязо е 40 mg на ден за кърмачета и деца и 45 mg на ден за мъже и жени (включително по време на бременност и кърмене).

Желязото се съдържа както в животински, така и в растителни храни:

  • Животински източници - месни продукти като говеждо, агнешко, риба, пуйка и пиле;
  • Растителни източници - цял сусамов тахан, тиквени и динени семена, бадеми, бобови растения (бял фасул, леща, нахут), овесени ядки, целина, сушени кайсии и смокини и копър. Храненето с обогатени с желязо зърнени храни или бобови растения, заедно със зеленчуци и плодове, богати на витамин С, помага за усвояването на желязото.

Анемия, причинена от липсата на витамин В12 или фолиева киселина

Такъв вид анемия се нарича пернициозна анемия Промените в кръвната картина са еднакви и при двата вида дефицит, но острият недостиг на фолиева киселина се проявява първо (запасите на фолиева киселина са достатъчни за 2 до 4 месеца, докато запасите от B12 са достатъчни за няколко години).

В някои случаи дефицитът на витамин В12 е вторичен спрямо дефицита на веществото, отделяно в стомаха и което е необходимо за усвояването на витамина в червата (наречен вътрешен фактор).

 witamin B12

Лечението на дефицит на витамин В12 обикновено е под формата на добавка - обикновено таблетка за смучене под езика или чрез инжектиране в мускул. Точната доза се определя от лекуващия лекар, но обикновено се предписват от 5 до 30 микрограма витамин В12 на ден, от които 1 до 5 микрограма обикновено се усвояват.

Препоръчителният дневен прием е 2,4 до 2,8 микрограма. Ако изберете хранително лечение за този тип анемия е препоръчително да обогатите диетата с храни, съдържащи витамин В12 като месо, яйца, млечни продукти и риба, разбра MedConsult.bg.

Препоръчителното количество фолиева киселина на ден за мъже и жени (включително бременни и кърмещи жени) е 400 до 600 микрограма на ден. Жените в детеродна възраст трябва да приемат таблетка от 400 микрограма дневно, за да осигурят правилното развитие на плода в случай на забременяване. Тази доза осигурява предотвратяване на дефекти на невралната тръба на плода и предотвратяване на анемия при бременната жена.

Храни, които съдържат голямо количество фолиева киселина:

  • зелени листни зеленчуци като маруля, зеле, спанак и броколи;
  • бобови растения;
  • пълнозърнести храни;
  • цитрусови плодове;
  • зърнени храни.

В случаите на остър недостиг на фолиева киселина, е необходимо не само да се консумират храни богати на фолиева киселина, а и да се приемат добавки под формата на таблетки, тъй като по този начин тя се усвоява от организма много по-пълноценно.