fbpx

Боядисване на яйца с естествени оцветители

23 / 04 / 2019
Написана от MedConsult

Великденските яйца са една от основните характеристики на християнските празници. По традиция се боядисват рано сутринта на Велики четвъртък или събота преди Великден , припомня medconsult.bg. Задължително е първото яйце да се боядиса в червено.

В древността яйцата се боядисвали с отвари от билки. В днешно време има много лесни начини да се боядисат за Великден като се използват продукти, които се намират във всеки дом: подправки, зеленчуци и дори плодове. Обикновено се приготвя отвара от гореща вода и оцветяващата съставка, в която трябва да се държат най-малко 30 мин.

 

Кои са най-популярните природни бои

  • Люспи от лук- тъмно червено до кафяво
  • Шафран или куркума- жълто, оранжево
  • Цвекло- червено
  • Арония или боровинка - за синьо
  • Цвят от ружа- пастелно синьо или прозрачно сиво
  • Касис- наситено синьо
  • Магданоз, спанак или студен чай от мате – зелен цвят
  • Чай от лайка- жълто
  • Листа от червено зеле- лилаво

Medconsult.bg съветва преди да започнете с боядисването трябва старателно да измиете яйцата, тъй като всяко замърсяване на повърхността им пречи за постигане на равномерен цвят при боядисването. Когато се варят заедно с природния оцветител, за да бъде цветът по-тъмен и наситен, е добре те да бъдат оставени в боята, докато изстинат. За подсилване се добавя от 1 до 3 супени лъжици оцет. Вече боядисаните яйца се оставят да изсъхнат на кората или върху кухненска хартия, след което внимателно се намазват със зехтин и се полират с парче вълнен или памучен плат.

Нощ на учените